Ayçiçek Yağı: Özelliği ve Uygulama Alanları
Ayçiği yağı, Bizde sıklıkla kullanılan bir sıvı yağ konumundadır. Kalitesi açısından öne çıkan bir üründür olması, hem mutfaklarda ve sanayide bol oranda kullanılmasını destekler. Özellikle pişirme gibi ısıya maruz uğrayan yemeklerde uygun bir seçenektir ve yemek sosları ile unlu mamüller üretim